해조류와 채소 반찬으로 시작하는 몸속 디톡스
건강한 식단은 특별한 것이 아닙니다. 매일 식탁 위에 올라오는 기본 반찬만으로도 혈액을 맑게 하고, 부기를 빼며, 장 건강까지 챙길 수 있습니다. 이번 글에서는 해조류와 채소를 활용한 두 가지 건강 반찬 레시피를 소개하고, 각각의 효능을 함께 알아봅니다. 1. 몸이 맑아지는 미역오이초무침 주재료 : 물미역 200g, 오이 1개, 홍고추 1개양 념 : 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 통깨 1/2큰술, 소금·고춧가루 약간조리 방법끓는 물에 미역을 넣고 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 5~7cm 크기로 썬다.식초, 설탕, 통깨, 소금, 고춧가루를 섞어 단촛물을 만든다.오이는 반을 갈라 씨를 제거한 후 어슷하게 썰고, 홍고추도 씨를 털어내고 썬다.큰 볼에 미역, 오이, 홍고추를 넣고 단촛물을 부어 가볍게 무친다.건..
2025. 6. 1.
